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製酒商





佰德福[1](PETTAVEL)酒庄是澳大利亚的红酒生产商之一,1842年由瑞士酿酒师David Pettavel创立[2],后因1867年英国皇子Prince Duke of Edinburgh的造访而闻名[3]。近年来,接待过4位澳洲总理和多位商政名人。



葡萄园


佰德福酒庄总部设於澳大利亚墨尔本市中心,拥有雅拉谷庄园、吉隆庄园、王子庄园[2]和六个其它产区合作供应商,拥有珍藏、精品、庄园和美露四个系列自有品牌。



  • 佰德福吉隆庄园[4]距墨尔本西部Avalon机场25公里,位于美丽的吉隆市中心近郊的玛芮宝谷葡萄酒产区,其特有的地中海小气候为高端葡萄酒提供了原料保证。

  • 佰德福雅拉谷庄园在墨尔本以东50公里的雅拉谷(YARRA VALLEY)产区中心,紧邻雅拉格镇(YARRA GLEN)东侧。

  • 佰德福王子庄园[2]紧邻著名的墨尔本西北部的旅游胜地仙女公园,不仅生产杰出的葡萄酒如雷司令、长相思和黑皮诺等,也是维多利亚州最早经营酒庄度假村的先驱者。



历史



  • 1842,瑞士酿酒师大卫·佰德福先生带着家乡的葡萄藤来到澳洲吉隆地区,他认为吉隆地区适合生产高品质葡萄酒,开始进行专业化的葡萄种植和葡萄酒酿造。他的第一个葡萄园以他的家乡命名为Neuchatel.[5]

  • 1867,英国王子Prince Duke of Edinburgh访问了佰德福的Prince Albert Vineyard皇子庄园,这个消息迅速传遍欧洲,让佰德福的知名度扩展到波尔多和巴黎。19世纪,在佰德福的带动下,澳洲吉隆地区已成为澳洲最大的酒区之一[3]

  • 1987年,佰德福吉隆葡萄园诞生,占地129公顷的葡萄园在吉隆最早的葡萄产区Moorabool Valley河边,被美丽的Moorabool河岸围绕。取名Strathmore葡萄园是 指河边大庄园的意思,表达了纪念佰德福的历史贡献和复兴吉隆酒区的愿望。[2]

  • 2004,时任澳洲总理霍华德先生访问百德福吉隆庄园[6],对酿造的百德福葡萄酒给予高度评价。并选用西拉、黑比诺、雷司令等吉隆庄园葡萄酒宴请当地宾客,这些酒均获得James Halliday 92分以上的高分,得到了与会商政要人的一致好评。

  • 2012年,佰德福收购了雅拉谷酒区的Meroo葡萄园,从此佰德福成为跨区域经营的澳洲庄园葡萄酒主要生产商之一。Meroo葡萄园位于雅拉谷地理中心,紧邻Yarra Glen镇东侧,葡萄园由两条小溪自然分成12个板块并有观光大道两侧围绕,是雅拉谷葡萄酒度假区的主要景观之一。

  • 2013年7月,在墨尔本300多位商政精英云集的“创业澳洲杰出华裔商业精英”颁奖酒会上[7],澳大利亚总理陆克文和前总理鲍勃·霍克选用佰德福葡萄酒作为创业澳洲杰出商业精英领奖。

  • 2015年,佰德福成功收购王子葡萄酒庄[2]。王子葡萄酒庄紧邻著名的墨尔本西北部的旅游胜地仙女公园,不仅生产杰出的葡萄酒如雷司令、长相思和黑皮诺等,也是维多利亚州最早经营酒庄度假村的先驱者,如酒庄饭店和度假别墅等。至此,佰德福开始列入葡萄酒文化旅游度假的知名品牌。

  • 2016年,澳洲总理谭宝和千名商政精英在墨尔本参加霍华德总理组阁20年的纪念庆典[8]。佰德福徽章和每桌摆放的庆典酒在著名主持人的喝彩中,博得全场关注。



参考文献




  1. ^ Faith, Nicholas. Australia's Liquid Gold. Great British: Mitchell Beazley. 2002: 1914. ISBN 9781845336097. 


  2. ^ 2.02.12.22.32.4 Pettavel Vineyard History. [2017-03-27]. 


  3. ^ 3.03.1 Louis Tanker. A Brief Geelong History. The Victorian Historical Magazine. 1962,. Volumes 33-36 (28 Sep 2010): 164. 


  4. ^ Jupp, James. The Australian People: An Encyclopedia of the Nation, Its People and Their Origins. UK: Cambridge University Press. 2001: 699. ISBN 0521807891. 


  5. ^ title. www.pettavel.net. [2017-03-24]. 


  6. ^ Jim Cousins. Committee For Geelong: Half Year Update (PDF). Geelong issues on Federal Agenda. 2004. 


  7. ^ 雨萌. 2013创业澳洲杰出华裔商业精英颁奖晚会. OBQ. 2013-07-29 [2017-03-27]. 


  8. ^ Parliament House, Canberra. REMARKS TO 20TH ANNIVERSARY OF THE ELECTION OF THE HOWARD GOVERNMENT DINNER. 2016-03-02 [2017-03-27]. (原始内容存档于2017-03-27). 




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